رژیم کتوژنیک

دوره: کتاب چهارم / : رژیم کتوژنیک / درس 1

رژیم کتوژنیک

توضیح مختصر

  • زمان مطالعه 0 دقیقه
  • سطح خیلی سخت

دانلود اپلیکیشن «زبانشناس»

این درس را می‌توانید به بهترین شکل و با امکانات عالی در اپلیکیشن «زبانشناس» بخوانید

دانلود اپلیکیشن «زبانشناس»

فایل صوتی

دانلود فایل صوتی

ترجمه‌ی درس

رژیم کتوژنیک.

بسیاری از رژیم های غذایی به وجود می آیند و از بین می روند.

یک رژیم غذایی که مورد توجه عده قابل توجهی قرار گرفته است، رژیم کتوژنیک است.

این رژیم یک رژیم کم کربوهیدرات، با پروتئین متوسط ​​، چربی بالا است.

بسیاری از مردم قسم می خورند و ادعا می کنند که این رژیم باعث بهبود سلامت کلی آنها شده است.

از مزایای شناخته شده سلامتی می توان به کاهش وزن، مدیریت دیابت، افزایش تمرکز ذهنی و انرژی و کنترل صرع اشاره کرد.

منبع اصلی انرژی یک فرد ​​گلوکز است.

وقتی غذایی که کربوهیدرات بالایی دارد مصرف شود، بدن گلوکز تولید می کند.

از آنجا که از گلوکز برای انرژی استفاده می شود، چربی ها مورد نیاز نیستند و بنابراین ذخیره می شوند.

با کاهش مصرف کربوهیدرات ها و افزایش مصرف چربی، بدن به یک حالت متابولیکی معروف به کتوزیس تبدیل می شود.

این اتفاق زمانی می افتد که کبد چربی ها را تجزیه کرده و کتون تولید می کند که سپس به منبع اصلی انرژی تبدیل می شوند.

سپس بدن در سوزاندن چربی برای کسب انرژی بسیار کارآمد می شود. بنابراین، هدف از یک رژیم کتوژنیک حفظ بدن در این حالت است.

در رژیم کتوژنیک، کربوهیدرات ها کاملاً محدود هستند و باید از سبزیجات، مغزها و لبنیات تأمین شوند.

کربوهیدرات تصفیه شده، مانند گندم، نشاسته و میوه، مجاز نیست.

این بدان معنی است که از مصرف ماکارونی، نان، سیب زمینی و لوبیا همانند مصرف همه میوه ها باید خودداری شود. بیشتر وعده های غذایی باید شامل گوشت، ماهی های چرب، تخم مرغ، سبزیجات برگ دار، لبنیات و روغن های سالم مانند روغن زیتون، روغن نارگیل و آووکادو باشد.

رژیم کتوژنیک فواید مثبت زیادی دارد. با این حال، عوارض جانبی نیز دارد. برخی از آنها شامل گرفتگی، یبوست، تپش قلب و کاهش عملکرد بدنی است.

به طور خلاصه، خوردن چربی بیشتر، مقدار متوسط ​​پروتئین و مقدار کمی کربوهیدرات بدن شما را در معرض کتوزیس قرار می دهد. بدن شما از چربی به عنوان انرژی استفاده خواهد کرد. این رژیم غذایی می تواند ابزاری قدرتمند برای سلامتی و کاهش وزن باشد.

متن انگلیسی درس

The Ketogenic Diet

Many diets come and go. One diet that has gained a significant following is the ketogenic diet. This diet is a low-carbohydrate, moderate-protein, high-fat diet. Many swear by it, claiming that it has improved their overall health.

Known health benefits are weight loss, diabetes management, increased mental focus and energy, and epilepsy control. An average person’s main energy source is glucose. When food that is high in carbohydrates is consumed, the body produces glucose. Since glucose is used for energy, fats are not needed and are, therefore, stored.

By lowering the intake of carbohydrates and increasing fat intake, the body goes into a metabolic state known as ketosis. This is when the liver breaks down fats and produces ketones, which then become the main energy source.

The body then becomes extremely efficient at burning fat for energy. Therefore, the goal of a ketogenic diet is to keep your body in this state. In a ketogenic diet, carbs are strictly limited and should come from vegetables, nuts, and dairy.

Refined carbs, such as wheat, starch, and fruit, are not allowed. This means pasta, bread, potatoes, and beans as well as all fruit are to be avoided. The majority of meals should include meat, fatty fish, eggs, leafy greens, dairy, and healthy oils such as olive oil, coconut oil, and avocado.

A ketogenic diet has a lot of positive benefit; however, there are side effects. Some include cramping, constipation, heart palpitations, and reduced physical performance. As a precaution, you should always check with your doctor before you start any form of dieting.

In summary, eating more fat, a moderate amount of protein, and few carbohydrates will put your body into ketosis. Your body will use up the fat as energy. This diet can be a powerful tool for good health and weight loss.

مشارکت کنندگان در این صفحه

تا کنون فردی در بازسازی این صفحه مشارکت نداشته است.

🖊 شما نیز می‌توانید برای مشارکت در ترجمه‌ی این صفحه یا اصلاح متن انگلیسی، به این لینک مراجعه بفرمایید.