درسنامه واژگان

توضیح مختصر

در این درس آقای ای جی هوگ لغات مهم استفاده‌شده در درسنامه‌ی اصلی را برای شما به‌طور مفصل توضیح می‌دهد.

  • سطح خیلی سخت

دانلود اپلیکیشن «زبانشناس»

این درس را می‌توانید به بهترین شکل و با امکانات عالی در اپلیکیشن «زبانشناس» بخوانید

دانلود اپلیکیشن «زبانشناس»

فایل صوتی

دانلود فایل صوتی

متن انگلیسی درس

Hello, welcome members of Effortless English. This is the vocabulary audio for the Lifestyle Diseases podcast.

This article, by the way, is from Shurry Ivavaki. She was one of our members from Hiroshima, Japan. She wrote the original essay. I edited it so that it would be standard American English, of course.

All right, let’s get started with some of the more difficult vocabulary from this article.

In the first paragraph, I use the phrase contributing factor, or she uses the phrase. But major contributing factor to life style related diseases.

Contributing factor is something that effects something or something that causes it. So, that’s…

But contributing gives the idea that it’s not the total cause. It’s one of the causes. It might be a major cause, but there might be other things that also cause this problem. So that’s the contributing factor.

And a life style related disease, a life style disease is a disease that comes from how you live your life.

Life style means, you know, how you eat, how you live, how you act, your actions, your food, how you sleep, your exercise habits, all your daily habits of living. That’s your life style.

So some disease such as diabetes, high blood pressure, heart disease, they are caused by or contributed to, by the way you live. If you’re…

Mostly, by the way you eat. Diabetes is a type of blood disease. It’s a blood sugar disease. Your body cannot control your blood sugar.

We use the word obesity in this article. Obesity means very, very fat. OK, so there’s fat and then there’s obesity. Obesity means extremely fat, very fat, dangerously fat.

All right, we see the word surplus in this article in that same paragraph. Surplus means extra. So you have this much as you need and then you get more.

In this case, surplus weight is bad right? You don’t want too much weight. Surplus money is good and you get more that you actually need, that’s great if it’s money, not so good if it’s fat.

All right, I think you guys all know the word calorie, calorie is the amount of energy from what you eat, from the food.

It has that an another scientific meaning, but for everyday meaning, it’s generally amount of energy you get from the food. And if you get too much energy from your food, too many calories, of course you’re going to get fat.

All right, we use the word, you see the word overweight in this article. So there’s overweight and there’s obesity. What’s the difference?

Well, overweight really means you’re fat, but maybe a little fat. It’s kind of a polite word in English to say fat, you’re not…

In English, especially in America, you do not tell someone directly, oh, you’re fat.

But you might say wow you know, you’re overweight, you’re a little overweight. You should lose weight. So, it’s kind of a polite way to say fat.

But obesity is very, very, very fat, so it’s more than just overweight. Overweight is probably most Americans, but obesity is you know is a big difficult problem and it’s extremely fat.

All right, we talk about the word servings in this that, on the TV show, the Japanese people ate 3 servings of curry rice.

A serving is kind of the amount you eat at one time. So if you go to a restaurant first they bring an appetizer, okay? That’s a serving. Whatever is on that plate we called that a serving.

And then they’ll bring your main dish, that’s another serving. And maybe, you know, they keep bringing dishes. Each one of those, we call that a serving.

Or if you go to a buffet, right? All you can eat, you take your plate, you put food on it, you bring back to the table, you eat it, then you go back to the buffet again and you get more. That’s your second serving.

All right, excess in the next paragraph, we use the word excess. Excess also has this idea of surplus, of more than you need, of too much or extra. So excess weight means extra weight.

All right, you see the word, down towards the bottom of the learning guide here of page one, meal portion size, okay?

A portion, it’s a similar idea to serving, but really portion means the amount of food on your plate. So, maybe both of us are eating spaghetti, but I only have one cup of spaghetti, right?

I have just a little bit spaghetti on my food, on my plate, and another person has a really big size of spaghetti, a lot of spaghetti.

Their portion is bigger than mine. They have a bigger portion of spaghetti. So, it’s the size, it’s the amount of food on your plate.

All right, Shurry mentions that unless you have unbelievably strong will, you can’t watch TV and stay thin.

The unbelievably means, amazingly, incredibly, very, very, very. And will, will is your mental strength, the strength of your mind.

So, if that idea that if your mind is very strong, then you can look at a piece of chocolate cake and say: no, I will not eat it. I want it, but I won’t eat it, right? Your mind is strong.

If you have a weak will, however, if you see the chocolate cake and say: oh, I must eat it. And you eat it. You know it’s bad but you do it anyway. Your will, your mental power is weak.

All right, down toward the bottom of page one. I use the verb to shift. We have to find a way to shift our mental focus.

Shift has the, has two kinds of meanings. One is to change. Sometimes, it means a small change or a sudden change, a quick change. So shift is to change.

It also can mean to move, move your body or move something, usually side to side, so side ways movement. It’s another meaning of shift. In this case, it means change.

And then, mental focus, mental focus is what you focus your mind on, what you concentrate on, what you think about most of the time.

An in that same sentence, you hear the word foci, f-o-c-i. Foci is the plural of focus, so foci means more than one focus.

So we don’t say focuses, okay? This is irregular. We do not say focuses. We say foci, more than one focus.

All right, moving on to the second page of the learning guide. In the beginning, you see the phrase root causes.

Root causes means the deep cause, the original cause, the real cause of something, right? Deep, deep down, what is really causing the problem.

The next paragraph, we hear the word anxious. Anxious means nervous.

And then we also here, we see the word, the phrase rather, an outlet for. An outlet for your feelings.

An outlet for your feelings. It means an action that helps you get rid of your feelings, or get your feelings out.

So I feel nervous then I eat something and I feel better, I feel more relaxed. So eating is an outlet for my nervousness, right? It helps me get the nervousness out of my mind.

All right, in that same paragraph you see the phrase, the verb rather, to distract, to distract.

To distract means to suddenly change your mind and it usually means on purpose. You’re trying to change your mind, or you’re trying to change what you’re thinking about.

For example, I’m reading a book and my friend comes over and she interrupts me, right? So, I can’t read the book anymore. So I can say my friend is distracting me.

I can’t focus on the book anymore. I have to turn and look at my friend. It suddenly changes my thoughts, suddenly changes my focus. That’s distract.

Inappropriate, I think we’ve had this word before. Inappropriate means wrong for the situation. It’s incorrect. It’s not good for the situation.

All right, dealing with, we had the phrase dealing with. If you deal with something, it means you survive it, you cope with it, you somehow use this situation and you are successful or at least you don’t fail.

So dealing with something means it’s a difficult situation and somehow you continue to keep going.

And to handle… In the next paragraph, we see the verb to handle and that has basically the same meaning. If you handle the situation, it means it’s a difficult situation, but you don’t fail, you keep going. Somehow you succeed or at least you avoid failing.

All right, in that same next paragraph we see, we hear the word achievement. Shurry says, we can enjoy the achievement of passing a difficult exam. Achievement means success. It means something good that you do.

And I think success is a very good, a good synonym, a good definition for achievement.

And the next sentence, we see, she says we can enjoy the exertion of sports. Exertion means effort. It means difficult effort usually.

It means you trying very hard. You can imagine you’re sweating. You’re putting a lot of effort, a lot of energy, trying to do something. In this case, it’s physical exertion. It means you’re actually using your body and that’s very difficult.

You can also have mental exertion. It means you’re using a lot of mental effort. You’re trying very hard to solve a mental problem.

The next sentence, you hear the word enumerate. So it says we can enumerate many more positive pursuits.

To enumerate is to make a list, right? And usually it means to say a list. So, if we can enumerate many positive actions, it means we can make a long list.

We could exercise, that’s number one. Number two, meditate. Number three, have good friendships. Number four, eat healthy food.

I am enumerating healthy actions, right? I’m listing them one by one.

And a pursuit of course is something that you do. It’s an action. It has the idea maybe even of a hobby sometimes, something you like to do often. That’s a pursuit.

And finally in the last paragraph of the article, we see the verb to cultivate. To cultivate is to take care of something and help it grow.

So if you have a plant, we use it in farming, you cultivate plants. It means you take care of them, you feed them, you give them water and so they will grow bigger and bigger.

You can also cultivate a healthy body. That means you take care of your body, you help your body grow strong.

All right, well that’s it. That’s all of the vocabulary podcast for the Lifestyle Diseases article.

If this went too fast, if it was a little difficult, no problem, just relax, listen to it again. You can listen to it you know three times, five times, fifty times, it doesn’t matter. Whatever is good for you.

So listen to it again and again. This will help you remember the vocabulary. When you’re bored with the vocabulary audio, go to the next podcast, the next audio and listen to the mini-story.

OK, I’ll see you next time. Bye-bye.

ترجمه‌ی درس

سلام، اعضای انگلیسی بدون تلاش خوش آمدید. این صوت واژگان پادکست بیماری‌های سبک زندگی است.

این مقاله از شری ایواواکی است. او یکی از اعضای ما از هیروشیما، ژاپن بود. مقاله‌ی اصلی را او نوشت. البته من آن را ویرایش کردم تا انگلیسی استاندارد آمریکایی باشد.

خیلی خب، بیایید با چند تا واژگان دشوارتر این مقاله شروع کنیم.

در پاراگراف اول، از عبارت contributing factor استفاده می‌کنم، یا شری از این عبارت استفاده می‌کند. اما یکی از عوامل اصلی در ابتلا به بیماری‌های مرتبط با سبک زندگی.

contributing factor چیزی است که چیزی را تحت تأثبر قرار می‌دهد یا چیزی است که موجب چیز دیگری می‌شود. پس، این…

اما contributing این ایده را ایجاد می‌کند که علت اصلی نیست. یکی از دلایل آن است. ممکن است یک دلیل اصلی باشد، اما شاید موارد دیگری هم وجود داشته باشد که این مشکل را ایجاد کنند. پس contributing factor به این معناست.

و بیماری مربوط به سبک زندگی، بیماری سبک زندگی بیماری است که از نحوه‌ی زندگی شما ناشی می‌شود.

Life style یعنی چگونگی غذا خوردن، زندگی کردن، رفتار کردن، اعمال، غذا، چگونگی خوابیدن، عادات ورزشی، همه‌ی عادت‌های روزمره‌ی زندگی. این سبک زندگی شماست.

پس برخی از بیماری‌ها مانند دیابت، فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی، به دلیل شیوه‌ی زندگی شما ایجاد می‌شوند یا در آن نقش دارند. اگر شما…

بیشتر، به دلیل شیوه‌ی غذا خوردن شما. دیابت نوعی بیماری خونی است. بیماری قند خون است. بدنتان نمی‌تواند قند خونتان را کنترل کند.

در این مقاله از واژه‌ی obesity استفاده می‌کنیم. obesity یعنی خیلی خیلی چاق. خب، پس fat را داریم که یعنی چاق و obesity یعنی خیلی خیلی چاق. obesity یعنی بیش از حد چاق، خیلی چاق، به‌طور خطرناکی چاق.

خیلی خب، واژه‌ی surplus را در این مقاله در همان پاراگراف می‌بینیم. surplus یعنی اضافی. پس به‌اندازه‌ی نیازتان دارید و بعد بیشتر هم می‌گیرید.

در این مورد، وزن اضافی بد است، درسته؟ وزن خیلی زیاد نمی‌خواهید. پول اضافی خوب است و اگر بیشتر از آنچه نیاز دارید به‌دست آورید، عالی است، اما اگر چربی هم باشد خیلی خوب نیست.

خیلی خب، فکر می‌کنم همه‌ی شما واژه‌ی کالری را می‌شناسید، کالری مقدار انرژی حاصل از آنچه می‌خورید، از غذا است.

معنای علمی دیگری هم دارد، اما در معنای روزانه، به‌طور کلی میزان انرژی شما از غذاست. و اگر از غذایتان انرژی و کالری بیش از حدی دریافت کنید، مطمئناً چاق خواهید شد.

خیلی خب، واژه‌ی overweight را در این مقاله می‌بینید. overweight را داریم که یعنی دارای اضافه‌وزن و obesity که یعنی خیلی چاق. فرقشان چیست؟

خب، اضافه‌وزن یعنی شما چاق هستید، اما شاید کمی چاق باشید. به‌نوعی کلمه‌ای مؤدبانه در انگلیسی است که بگویید چاق، شما…

در انگلیسی، به‌خصوص در آمریکا، مستقیماً به کسی نمی‌گویید، اوه، تو چاقی.

اما شاید بگویید، تو اضافه‌وزن داری، کمی اضافه‌وزن داری. باید وزن کم کنی. پس، روشی مؤدبانه برای گفتن چاق است.

اما obesity خیلی خیلی خیلی چاق است، پس بیشتر از اضافه‌وزن است. احتمالاً بیشتر آمریکایی‌ها اضافه‌وزن دارند، اما obesity مشکل بزرگ و سختی است و یعنی بیش از حد چاق.

خیلی خب، درباره‌ی واژه‌ی servings در مقاله صحبت می‌کنیم که، در برنامه‌ی تلویزیونی، افراد ژاپنی ۳ پرس برنج کاری خوردند.

servings مقداری است که شما در یک زمان می‌خورید. پس اگر به رستوران بروید، اول پیش غذا برای شما می‌آورند، خب؟ آن یک servings است. هرچه در آن بشقاب باشد، به آن یک servings می‌گوییم.

و بعد غذای اصلی‌تان را می‌آورند، این یک servings دیگر است. و شاید مدام غذا بیاورند. به هر کدام از آن‌ها یک servings می‌گوییم.

یا اگر به سلف‌سرویس بروید، درسته؟ همه‌ی چیزهایی که می‌توانید بخورید، بشقابتان را می‌گیرید و روی آن غذا می‌گذارید، به میز برمی‌گردید، می‌خورید، بعد دوباره به بوفه برمی‌گردید و بیشتر می‌گیرید. این serving دوم شماست.

خیلی خب، در پاراگراف بعدی، از واژه‌ی excess استفاده می‌کنیم. excess هم ایده‌ی اضافی بودن را دارد، بیش از مقداری که نیاز دارید، بیش از حد یا اضافی. پس excess weight یعنی وزن اضافه.

خب، پایین راهنمای یادگیری صفحه‌ی یک،meal portion size را می‌بینید، خب؟

portion ایده‌ی مشابه پرس را دارد، اما در واقع portion یعنی مقدار غذا در بشقابتان. پس، شاید هر دوی ما اسپاگتی بخوریم، اما من فقط یک فنجان اسپاگتی داشته باشم، درسته؟

کمی اسپاگتی در بشقابم دارم و یک نفر دیگر مقدار زیادی اسپاگتی دارد، اسپاگتی زیاد.

سهم او از من بزرگ‌تر است. او سهم اسپاگتی بیشتری دارد. پس، اندازه یا مقدار غذا در بشقاب شماست.

خیلی خب، شری اشاره می‌کند که اگر اراده‌تان به‌طور باورنکردنی‌ای قوی نباشد، نمی‌توانید تلویزیون تماشا کنید و لاغر بمانید.

unbelievably یعنی به‌طور حیرت‌انگیز، باورنکردنی، خیلی، خیلی، خیلی. و will قدرت ذهنی شما، قدرت ذهن شماست.

پس، اگر ذهن شما خیلی قوی است، می‌توانید به تکه‌ای کیک شکلاتی نگاه کنید و بگویید: نه، اون رو نمی‌خورم. آن را می‌خواهم، اما نمی‌خورم، درسته؟ ذهنتان قوی است.

اما اگر اراده‌ی ضعیفی دارید، اگر کیک شکلاتی را ببینید و بگویید: اوه، من باید اون رو بخورم. و آن را بخورید. می‌دانید که بد است اما به هر حال انجامش می‌دهید. اراده‌ی شما، قدرت ذهنی شما ضعیف است.

خیلی خب، پایین صفحه‌ی یک. از فعل to shift استفاده می‌کنم. باید راهی برای تغییر تمرکز ذهنی‌مان پیدا کنیم.

shift دو معنی دارد. یکی تغییر کردن است. گاهی به معنای تغییر کوچک، ناگهانی یا سریع است. پس shift تغییر کردن است.

می‌تواند به‌معنای حرکت، حرکت دادن بدن یا حرکت چیزی باشد، معمولاً حرکت به طرفین، حرکت جانبی. معنی دیگری از shift است. در این مورد، به‌معنای تغییر است.

و بعد، mental focus، تمرکز ذهنی همان چیزی است که ذهنتان را بر آن متمرکز می‌کنید، آنچه بر آن تمرکز می‌کنید، و بیشتر اوقات درباره‌ی آن فکر می‌کنید.

در همان جمله، واژه‌ی foci را می‌شنوید. foci جمع focus است، پس foci یعنی بیش از یک focus.

پس ما نمی‌گوییم focuses، خب؟ بی‌قاعده است. نمی‌گوییم focuses. می‌گوییم foci، بیش از یک focus.

خیلی خب، به سراغ صفحه‌ی دوم راهنمای یادگیری می‌رویم. در ابتدا، عبارت root causes را می‌بینید.

علت‌های ریشه‌ای یعنی علت عمیق، علت اصلی، علت واقعی چیزی، درسته؟ آنچه در اعماق باعث ایجاد مشکل شده‌است.

پاراگراف بعدی، واژه‌ی anxious را می‌شنویم. anxious یعنی مضطرب.

و بعد در اینجا، کلمه‌ی، یا بهتر بگویم، عبارت an outlet for را می‌بینیم. راهی خروجی برای احساساتتان.

خروجی‌ای برای احساساتتان. یعنی عملی که به شما کمک می‌کند احساساتتان را از بین ببرید، یا احساساتتان را بیرون بیاورید.

پس احساس اضطراب می‌کنم، بعد چیزی می‌خورم و احساس بهتری پیدا می‌کنم، احساس آرامش بیشتری می‌کنم. پس غذا خوردن خروجی‌ای برای نگرانی من است، درسته؟ به من کمک می‌کند نگرانی را از ذهنم بیرون بریزم.

خیلی خب، در همان پاراگراف این عبارت، یا بهتر بگویم، فعل را می‌بینید، to distract.

to distract یعنی تغییر ناگهانی ذهن و معمولاً یعنی عمداً. تلاش می‌کنید نظرتان را تغییر دهید، یا سعی می‌کنید چیزی که به آن فکر می‌کنید را تغییر دهید.

برای مثال، من کتابی می‌خوانم و دوستم می‌آید و مزاحم کتاب خواندنم می‌شود، درسته؟ پس، دیگر نمی‌توانم کتاب را بخوانم. پس می‌توانم بگویم دوستم حواس من را پرت می‌کند.

دیگر نمی‌توانم روی کتاب تمرکز کنم. باید برگردم و به دوستم نگاه کنم. ناگهان افکارم و تمرکزم را تغییر می‌دهد. این distract است.

inappropriate، فکر می‌کنم قبلاً این واژه را داشته‌ایم. inappropriate یعنی اشتباه برای شرایط. نادرست. برای شرایط خوب نیست.

خیلی خب، dealing with، عبارت dealing with را داشتیم. اگر با چیزی کنار بیایید، یعنی از آن جان سالم به در می‌برید، با آن کنار می‌آیید، به‌نوعی از این وضعیت استفاده می‌کنید و موفق هستید یا حداقل شکست نمی‌خورید.

پس dealing with یعنی شرایط دشواری است و به‌نوعی ادامه می‌دهید.

و to handle… در پاراگراف بعدی، فعل handle را می‌بینیم که در اصل همان معنی را دارد. اگر وضعیت را هندل کنید، یعنی وضعیت سختی است، اما شکست نمی‌خورید، ادامه می‌دهید. هر طور شده موفق می‌شوید یا حداقل شکست نمی‌خورید.

خیلی خب، در همان پاراگراف بعدی واژه‌ی achievement را می‌شنویم. شری می‌گوید، می‌توانیم از موفقیت در قبولی در امتحانی دشوار لذت ببریم. achievement یعنی موفقیت. یعنی کار خوبی که انجام می‌دهید.

و فکر می‌کنم success تعریف و مترادف خوبی برای achievement است.

و جمله‌ی بعدی، شری می‌گوید می‌توانیم از تلاش و کوشش برای ورزش استفاده کنیم. exertion یعنی تلاش. معمولاً یعنی تلاش دشوار.

یعنی خیلی سخت تلاش می‌کنید. می‌توانید تصور کنید که عرق می‌کنید. خیلی تلاش می‌کنید، انرژی زیادی می‌گذارید و سعی می‌کنید کاری را انجام دهید. در این مورد، فعالیت بدنی است. یعنی در واقع از بدنتان استفاده می‌کنید و این خیلی دشوار است.

همچنین می‌توانید فعالیت ذهنی داشته باشید. یعنی تلاش ذهنی زیادی استفاده می‌کنید. خیلی سخت تلاش می‌کنید که مشکل ذهنی‌ای را حل کنید.

جمله‌ی بعدی، واژه‌ی enumerate را می‌شنوید. پس می‌گوید که ما می‌توانیم فعالیت‌های مثبت بیشتری را برشماریم.

enumerate یعنی ایجاد لیست، درسته؟ و معمولاً یعنی گفتن لیست. پس، اگر بتوانیم اقدامات مثبت زیادی را برشماریم، به این معنی است که می‌توانیم یک لیست طولانی تهیه کنیم.

می‌توانیم ورزش کنیم، این شماره‌ی یک است. شماره‌ی دو، مراقبه کنید. شماره‌ی سه، دوستی‌های خوبی داشته باشید. شماره‌ی چهار، غذای سالم بخورید.

دارم اقدامات سالم را برمی‌شمرم‌، درسته؟ یکی یکی آن‌ها را لیست می‌کنم.

و البته pursuit کاری است که انجام می‌دهید. یک عمل است. این ایده را که ممکن است حتی گاهی سرگرمی باشد را دارد، کاری که دوست دارید اغلب انجام دهید. این معنای pursuit است.

و سرانجام در پاراگراف آخر مقاله، فعل to cultivate را می‌بینیم. to cultivate یعنی مراقبت از چیزی و کمک به رشد آن.

از آن در کشاورزی استفاده می‌کنیم، پس اگر گیاهی دارید، گیاه را پرورش می‌دهید. یعنی از گیاهان مراقبت می‌کنید، به آن‌ها غذا می‌دهید، به آن‌ها آب می‌دهید تا بزرگ و بزرگ‌تر شوند.

همچنین می‌توانید بدن سالمی پرورش دهید. یعنی از بدنتان مراقبت می‌کنید، به بدنتان کمک می‌کنید تا قوی شود.

خیلی خب، تمام شد. این تمامِ پادکست واژگان مقاله‌ی بیماری‌های سبک زندگی است.

اگر زیادی سریع پیش رفت، اگر کمی دشوار بود، مشکلی نیست، آرام باشید، دوباره به آن گوش دهید. می‌توانید سه بار، پنج بار، پنجاه بار به آن گوش دهید، اصلاً مهم نیست. هر چه برای شما خوب است.

پس بارها و بارها به آن گوش دهید. این به شما کمک می‌کند واژگان را به‌خاطر بسپارید. وقتی از صوت واژگان خسته شدید، به پادکست بعدی، صوت بعدی بروید و داستان کوتاه را گوش دهید.

خب، دفعه‌ی بعد می‌بینمتان. بای-بای.